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芝麻豆浆等花式豆浆、内酯豆腐类;有杏仁味布丁豆腐、甜品……昨天,作为我市三大豆制品基地的旭洋绿色食品有限公司宣布,公司已经全面投产上市,这意味着越来越多的深圳市民能够吃到健康安全且花样繁多的豆制品了。据悉这也是市政府在落实“十件民生实事”上,向市民交出的一份满意答卷。
据介绍,2005年食品安全一号议案出炉后,将小豆腐作坊改造成豆制品基地成为政府部门的一大要务。经过长达两年全市范围的集中整治,我市原来的65家豆制品生产企业和156个豆制品加工小作坊被整合和改造成20多家正规生产企业,形成以旭洋、福荫、益民等品牌为主导的三大豆制品生产基地。
其中,旭洋绿色食品有限公司是市政府为了提高深圳市豆制品的生产水平和产品品质,从上海引进的一家中日合资企业,作为我市食品安全“五大工程”之一。“旭洋是‘日本豆腐本地产’的典型代表,由上海旭洋绿色食品有限公司与日本不二制油株式会社合资成立。”深圳旭洋绿色食品有限公司负责人向记者介绍说,基地生产的最大特点就是规模化和产业化。目前,投产后的绿色豆制品系列已进入7-11便利店、山姆会员店、吉之岛等各大超市。下月开始,将全面进入沃尔玛、天虹、家乐福、华润万家、岁宝等各大商场、超市。
市贸工局负责人表示,三大豆制品厂建成后,豆制品产量可满足深圳市场60%的需求量。目前,我市经过认证的合格豆制品企业有13家,其豆制品产量大约占市场需求量的80%,另外,政府正在认定一批新的放心豆制品加工厂,预计将有新企业进入到安全食品生产名单。
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